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Círculo de Lectores: lanza "Todo huevo" el ingrediente secreto de la mesa

“Todo huevo”
El ingrediente secreto de la mesa y la economía familiar

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Colombia, Bogotá, Septiembre 2015. Círculo de Lectores presenta su libro “Todo huevo” un libro lleno recetas innovadoras, donde el elemento de mayor uso en la gastronomía e infaltable en las familias a nivel mundial, se convierte en el mejor aliado de la alimentación del ser humano, gracias a su versatilidad al utilizarlo, sus valores nutritivos y ante todo por la economía de las familias.

“El texto contiene diferentes recetas para sacar el máximo provecho de las múltiples propiedades que el huevo ofrece al organismo” comentan sus autoras Clara Inés Correa y Ana María Arango

Un libro dedicado a uno de los ingredientes más versátiles, nutritivos y económicos de la cocina. Contiene prácticas y deliciosas recetas para aprovechar las propiedades y múltiples posibilidades del huevo en la preparación de desayunos, platos fuertes y comidas ligeras, pasabocas y postres.

Sobre las autoras

Clara Inés Correa y Ana María Arango

Son dos reconocidas food stylers y chefs de larga trayectoria. Jorge González es considerado el mejor fotógrafo de alimentos del país, por eso sus fotos acompañan los mejores libros y publicaciones de cocina a nivel nacional.
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